примерно такой. (спасибо,
elaizik!)только бульон варила немного не так. (например, не так долго. через два часа варки испугалась, что он совсем весь выпарится, и прекратила это дело:). с полкило мясо-костей вышел примерно литр бульона.)
и еще сыр не держала до запекания, только до расплавления. потому что а) тосты бы совсем размокли; б) под гриль помещалась только одна тарелка, а едоков было трое. мы и так начинали есть по одному с интервалом в 2 минуты:).
надо как-то продумать эту фигню с сыром в следующий раз:)
ну вот, а из мяса с костей из бульона понаделала тефтелек, добавив грецких орехов, картохи, яиц, соли и перца.
ай-да я, в общем:)
фоток нет, хотя суп смотрелся даже и неплохо:) и его ела даже девочка Настя, от которой я такого не ожидала (девочки - они привередливые, по себе знаю:)).
