очень одинокий петух (jasno) wrote,
очень одинокий петух
jasno

то ли после масленицы кто-то выдернул мне руки и воткнул назад не тем концом, то ли что-то не так с этой гречневой мукой, которую я прикупила.
зато я догадалась, почему хлеб с толокном не поднялся - потому что в толокне слишком мало клейковины по сравнению с ржаной мукой.
в гречневой муке клейковины нет вообще, так что вчерашний первохлеб вышел еще архитепичнее. похож на запеченый сырой песок.
однако вот и блины гречневые по рецепту масленичных тоже вышли как с песком. хотя из самосмолотой худо-бедно гречки были нежные и вкусные. может, они с шелухой вместе мололи?
--------
журнал shape-меню отдала почитать Грише (пару страниц он уже зачитал навовсе) - сил моих нет такую ерунду читать самой. "при производстве тефлона используется страшно вредная кислота - не используйте тефлоновые сковородки!" "если масло будет оливковое - то и калорий будет совсем немного!". и правда, откуда в оливковом масле калории - там всего-то 99% жира, по 9 килокалорий на грамм. как и в любом другом растительном масле. в сливочном жира меньше.
--------
встретила во френд-ленте пиар сайта, торгующего одеждой, и заказала себе джинсы. меня терзают смутные сомненья насчет размера - возможно их придется носить какой-нибудь моей худенькой подруге:)
--------
а между тем, весна:) и я вчера ходила уже в ветровке. пойду-ка и сейчас...
Subscribe

  • (no subject)

    - вот, мам, задача: лед у нас в воде плавает. плотность воды единица, плотность льда 0.9. брусок льда плавает в воде. - так. - теперь мы наливаем…

  • (no subject)

    мне приходит рассылка ведомостей. подписки нет, так что я вижу только заголовки и начала статей, но мне обычно и хватает. вижу статью "как не…

  • (no subject)

    матерям на заметку: засохшее блинное тесто неплохо отскребается с пола и мебели (хочется написать "и с потолка", но нет, врать не будем) пластиковым…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 10 comments

  • (no subject)

    - вот, мам, задача: лед у нас в воде плавает. плотность воды единица, плотность льда 0.9. брусок льда плавает в воде. - так. - теперь мы наливаем…

  • (no subject)

    мне приходит рассылка ведомостей. подписки нет, так что я вижу только заголовки и начала статей, но мне обычно и хватает. вижу статью "как не…

  • (no subject)

    матерям на заметку: засохшее блинное тесто неплохо отскребается с пола и мебели (хочется написать "и с потолка", но нет, врать не будем) пластиковым…